Descripción del puesto:
nuestro equipo busca a un repostero/a con experiencia para preparar postres y productos de panadería en un entorno industrial.
responsable de asegurar la calidad y frescura de los ingredientes y productos terminados, mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, seguir las recetas y estándares de producción establecidos y colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
responsabilidades:
* preparar una variedad de postres, incluyendo pasteles, tartas, galletas y otros productos de panadería.
* asegurar la calidad y frescura de todos los ingredientes y productos terminados.
* mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
* siguiendo las recetas y los estándares de producción establecidos.
* colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
requisitos:
* experiencia comprobable como repostero/a, preferiblemente en un entorno de comedor industrial o similar.
* conocimiento de técnicas de horneado y decoración de postres.
* capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
* habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
* control de calidad en higiene en servicio de alimentos.
beneficios:
la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, con un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.