Publicada el 28 mayo
Misión del puesto
*misión del puesto*:
asegurar el correcto y funcionamiento del equipo de cocina, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de mantenimiento preventivo
*áreas de especialización*:
- mecánico
- plomería
- electricista
*conocimientos técnicos*:
- reparaciones mecánicas
- instalación de plomería; gas y agua
- manejo de bombas de agua y calderas
*escolaridad*:
- preparatoria
*paquetes informáticos*:
- office
*idiomas*:
- inglés
*experiência*:
- operador mecánico/op. Eléctrico 1 año
- operador de aire acondicionado 1 año
- operador plomeria 1 año
- operador pintor 1 año
*principales funciones del puesto*:
- anotar en bitácora los trabajos realizados y la firma.
- reportar al supervisor fallas mayores en los equipos.
- verificar que la protección de espreas de salida del gas del sistema contra incendios en la campana de cocina se encuentre en óptimas condiciones.
- realizar el programa de mantenimiento preventivo correspondiente.
- identificar refacciones y materiales para el programa de mantenimiento preventivo.
*posición física del trabajo*:
- de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas
*necesidades físicas del puesto*:
- movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo
- en caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel
- en constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo
