*jefe de cocina*
*descripción del empleo*
*experiência (comprobable) mínima de 2 años en comedores industriales*
*radicar en la ciudad de tijuana (comprobable)*
escolaridad: licenciatura y/o certidicado y diplomado en gastronomia
excelente actitud y compromiso con la calidad
servicio de comida en maquiladora
conocimiento de distintivo h así como supervisión de que se cumplan los protocolos del distintivo.
Licencia de manejo (standard y automático)
vehiculo proprio
experiência en coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de trabajos estipulados
recibir del almacén la materia prima para la pre-elaboración de los alimentos comprobando su calidad y asegurando que corresponde a los platillos a preparar del menú semanal y la cantidad de comensales.
Costeo de platillos y control de mermas e inventarios
elaboración de pedidos
apego a protocolos y estándares de cocina
liderazgo
entre otras adheribles al puesto de trabajo.
Ubicación de la planta en el corredor 2000 y ciudad industrial.
Incluye fines de semana
rotativo
turno de 10 horas
modalidad de trabajo: presencial
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
*beneficios*:
servicio de transporte de la planta
estacionamiento de la empresa
estacionamiento gratuito
opción a contrato indefinido
*información*:
teléfono: 664 560 8713
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: hasta $20,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial