Objetivo del puesto planear, dirigir y controlar las operaciones de producción, garantizando elcumplimiento del plan de producción, el uso eficiente de recursos y el apego a normas decalidad, seguridad e inocuidad.?Principales responsabilidades planear y asegurar el cumplimiento del programa de producción. Administrar recursos humanos, técnicos y materiales del área. Dar seguimiento a kpis de producción, eficiencia, mermas y costos. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad. Coordinar acciones con mantenimiento, calidad, ingeniería y logística. Implementar proyectos demejora continuay optimización de procesos. Liderar, desarrollar y evaluar al equipo de producción. Garantizar orden, disciplina operativa y estandarización de procesos.perfil requerido formación: ingeniería industrial, alimentos, química, mecánica o afín. Experiencia: +5 años en posiciones de liderazgo enproducción industrial. Procesos detransformación de plásticos. Experiencia en plantas de alimentos, empaque o procesos regulados. Manejo de equipos operativos y mandos medios. Conocimientos clave: planeación de producción indicadores de desempeño (oee, eficiencia, mermas) buenas prácticas de manufactura normatividad de calidad e inocuidad (fda deseable) mejora continua y control de procesos