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Chef de marca para restaurante fine dining

Valle de Santiago, Gto
Grupo Costeño
Cocinero
Publicada el 12 marzo
Descripción

*grupo costeño*

somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo méxico.

Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes consideramos nuestros principales socios en el éxito. Creemos firmemente que el talento, la pasión y el compromiso de nuestro equipo son la clave para alcanzar nuestras metas.

Por esta razón, te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta gran familia como:
*chef de marca*

*requisitos del puesto*
- experiência previa como chef de marca en steak house de por lo menos 6 años
- conocimientos sólidos en cocina de alta gama y fine dining.
- restaurante en comida mexicana.
- habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

*responsabilidades del puesto*
- crear y desarrollar la propuesta gastronómica de la marca, asegurando la excelencia en la calidad de los platillos.
- supervisar y coordinar el equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
- mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones.
- colaborar con el área de marketing para promover la marca y generar estrategias de fidelización de clientes.

*prestaciones y beneficios adicionales*
- oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- capacitaciones y entrenamientos continuos.
- ambiente de trabajo dinámico y creativo.
- descuentos en restaurantes del grupo.
- seguro de gastos médicos mayores.

*se parte de nuestro gran equipo.*

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: $12,000.00 - $30,000.00 al mes

beneficios:

- descuento de empleados
- programa de referidos
- uniformes gratuitos

pago complementario:

- bono de productividad
- bono mensual
- propinas

tipo de jornada:

- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas

escolaridad:

- técnico superior trunco o en curso (deseable)

experiência:

- cocina: 1 año (deseable)

lugar de trabajo: empleo presencial

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