Sub gerente de unidad
importante cuerno masaryk solicita por crecimiento la siguiente vacante.
requisitos
* manejo de excel intermedio.
* experiencia mínima de 3 años como sub gerente o capitán en restaurantes de fine dining.
responsabilidades
* liderar el equipo de capitanes y jefes para cumplir las metas de venta de la unidad.
* garantizar que el dossier de los invitados sea cuidado con detalles para brindar la mayor experiencia.
* brindar soporte a cada colaborador de la unidad en sus rutinas diarias.
* conocer a detalle el menú y carta de vinos, para brindar orientación a los comensales.
* apoyar al gerente general en inventarios.
* capacitar al personal en todo momento.
* planear, organizar, dirigir y supervisar la operación del establecimiento.
beneficios
* atractivo sueldo.
* excelentes bonos.
* prestaciones de ley.
* uniforme.
* capacitación constante.
* beneficios adicionales.
zona de trabajo: polanco.
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