Descripción del puesto
en nuestra empresa buscamos a un profesional con conocimientos en normativas y estándares de calidad e inocuidad. Debe poder analizar y tomar decisiones de manera efectiva, comunicarse y negociar con éxito, y trabajar bajo presión resolviendo problemas.
responsabilidades
* diseñar, implementar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
* coordinar auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento de las normas.
* supervisar programas de prerrequisitos (bpm, poes) para garantizar la calidad de los productos.
* validar calidad de materias primas, producto en proceso y terminado.
* monitorear indicadores clave de desempeño (kpis) de calidad y proponer mejoras.
* atender reclamaciones de clientes y dar seguimiento a ellas.
* elaborar planes de acción correctivos y preventivos.
* capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.