**Nombre del Puesto**:
Administrativo - Planta de Alimentos
**Área**:
Administración / Producción
**Reporta a**:
Gerente de Planta de Alimentos
**Objetivo del Puesto**:
Brindar soporte administrativo-operativo para asegurar la trazabilidad, eficiencia y control documental de las operaciones diarias de la planta de alimentos, mediante el registro, validación y seguimiento de producciones, recepciones, entregas y pedidos, tanto internos como externos.
**Funciones Principales**:
- **Confirmar en sistema las recepciones de materia prima**, validando contra documentos físicos, reportes de báscula y almacén.
- **Registrar y confirmar las producciones diarias en sistema**, asegurando que coincidan con órdenes programadas y reportes de planta.
- **Llevar reportes de horas/empleado y eficiencia de producción**, en coordinación con el jefe de planta.
- **Llevar el control de alimento entregado vs recibido en granja**, con base en el registro por celdas de silos y validaciones cruzadas.
- **Documentar diariamente las diferencias por lote de materia prima**, comparando consumos teóricos vs reales y reportando al gerente de planta.
- **Gestionar pedidos de clientes externos**, asegurando registro en sistema, confirmación con producción y programación con logística.
- **Capturar y dar seguimiento a órdenes de compra y entrega**, en conjunto con el gerente de planta y equipo de logística.
- **Apoyar en la calendarización de producciones y entregas para clientes externos**, coordinando con logística y producción.
- **Mantener soporte documental actualizado para auditorías internas y externas.**
**Requisitos del Puesto**:
- Carrera técnica o licenciatura trunca/concluida en áreas administrativas, logística o afín.
- Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, filtros, fórmulas básicas).
- Conocimiento de sistemas ERP (preferente Odoo).
- Habilidad de análisis numérico, control de inventarios y documentación precisa.
- Actitud de servicio, orden, responsabilidad y seguimiento.
**Indicadores de Desempeño (KPI)**:
- % de recepciones confirmadas en sistema dentro de 24 hrs.
- % de reportes de eficiencia y horas-h*mbre entregados puntualmente.
- % de entregas externas calendarizadas sin errores.
- % de lotes de materia prima con diferencias detectadas, documentadas y reportadas diariamente.
- Variación máxima entre alimento entregado y recibido en granja.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Physical Setting:
- Planta de procesamiento de alimentos
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial