Asistente de dirección en alimentos y bebidas
se busca un profesional para ocupar el cargo de asistente de dirección en una empresa relacionada con la industria alimentaria. El candidato seleccionado deberá tener experiencia previa en áreas similares, ya sea en restaurantes, tiendas de comestibles o cualquier otra entidad que ofrezca productos alimenticios.
requisitos
* escolaridad técnica: el aspirante debe contar con una formación técnica en gastronomía o campos relacionados.
* e experience previa de al menos 2 años en puestos similares.
* habilidades técnicas:
o manejo personal y eficiente del inventario, controlando merma, ventas y margen de ganancia.
o preparación de alimentos según procedimientos establecidos.
o atención a clientes internos y externos, asegurando su satisfacción.
o auditorías de calidad e inocuidad de alimentos, cumpliendo con las normas correspondientes.
o compra y gestión de insumos necesarios para operaciones diarias.
o catalogación y control de facturas emitidas, observando la normativa fiscal aplicable.
o gestión de cartera de clientes.
o seguimiento de recetas y procesos de cocina, manteniendo estándares de calidad.
o actividades administrativas generales, incluyendo uso de herramientas informáticas como excel.
beneficios
el puesto ofrece la oportunidad de crecer dentro de la organización, capacitándose continuamente y adquiriendo nuevas habilidades y conocimientos relacionados con el campo gastronómico. Además, se enfatiza el ambiente colaborativo y dinámico dentro de la empresa.
la cultura de la empresa prioriza el bienestar del personal, ofreciendo espacios para desarrollo personal y profesional, promoviendo un equilibrio entre vida laboral y personal. Se fomenta un clima de trabajo ágil, innovador y apasionado por los logros compartidos.
otras características
este es un perfil ideal para aquellos que buscan un desafío constante, relaciones interpersonales sólidas y resultados tangibles. En este entorno dinámico, cada empleado tiene un impacto real en el éxito del equipo y la organización como un todo.
no importa tu nivel de experiencia actual, si tienes pasión por la industria alimentaria y deseas desarrollarte profesionalmente, no dudes en enviar tu currículum. Podrás obtener experiencia valiosa trabajando con líderes en el sector, y estarás al tanto de todas las últimas tendencias en tecnología de comida y sistemas de gestión.
título: asistente de dirección en alimentos y bebidas