Se busca jefe de carnes con experiencia demostrable en el corte de carnes y manejo de personal.el candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de las técnicas de corte y un enfoque meticuloso para garantizar la máxima eficiencia y calidad en la preparación de carnes.se requiere una capacidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, supervisar procesos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.el rol implica la supervisión directa de la selección, el corte y el empaquetado de carnes, así como la coordinación con proveedores y la gestión de inventarios.se espera que el jefe de carnes desarrolle y mantenga procedimientos operativos estándar para asegurar la calidad y la consistencia en todos los cortes.este puesto es de carácter presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos según necesidad.si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por el corte de carnes, esta oportunidad es para ti.-requerimientos- educación mínima: educación media superior -bachillerato general1 año de experienciaedad: entre 24 y 50 añosconocimientos: cortepalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente