# chief steward#### dreams vista cancun resort & spa---#### ubicación: benito juárez---######## descripción del empleo• supervisar y coordinar al equipo de stewards. • asegurar el correcto lavado, desinfección y almacenamiento de loza, cristalería, cubiertos y equipo de cocina. • garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y distintivos. • controlar inventarios de utensilios, químicos y equipos de limpieza. • coordinar el mantenimiento básico de equipos de cocina (lavavajillas, campanas, trampas de grasa). • elaborar roles, horarios y control de asistencia del personal. • capacitar al equipo en procedimientos, uso de químicos y seguridad laboral. • apoyar a cocina y a&b en eventos especiales y operación diaria. • reportar incidencias, mermas y necesidades de reposición.#### experiencia y aptitudes deseadas• organización y atención al detalle. • liderazgo y trabajo en equipo. • proactividad y responsabilidad. • comunicación efectiva. • enfoque en calidad y limpieza. • capacidad para resolver problemas operativos.### información adicional* publicado: 6 de febrero de 2026* remuneración: se define en la entrevista* contacto: --martha pech* teléfono: 9983047269* cancún, quintana roo, méxico
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