Detalles del puesto
buscamos una profesional para realizar la preparación y elaboración de productos gastronómicos.
la unidad de producción busca contratar a un/a experto en el manejo de cuchillos y utensilios de cocina, con experiencia en inventarios y control del almacenamiento de los ingredientes necesarios.
* responsabilidades:
* realizar inventarios y controlar el almacenamiento de los ingredientes necesarios.
* ayudar en la línea caliente y fría, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad.
* reportar cualquier tipo de merma o desperdicio.
requisitos:
* mínimo 5 años de experiencia en la industria alimentaria.
* conocimiento en realización de inventario y correcto almacenamiento.
* habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a situaciones de presión.
características deseables:
* diseño creativo de platos y menús.
* manejo de técnicas culinarias innovadoras.
nuestra empresa:
no se incluye información sobre la empresa.