¿tienes experiencia en producción de alimentos frescos y pasión por la mejora continua?
en nuestra empresa buscamos un especialista en procesos y manufactura que lidere la optimización de operaciones para garantizar calidad, eficiencia y cumplimiento normativo.
responsabilidades principales
* supervisar y optimizar los procesos de manufactura y empaque de alimentos frescos.
* asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad alimentaria (bpm, haccp, noms).
* monitorear y mejorar los kpis de operación: tiempo de ciclo, oee, disponibilidad de mano de obra y rendimiento de línea.
* implementar y dar seguimiento a proyectos de mejora continua (lean manufacturing, kaizen, six sigma).
* coordinar auditorías internas y externas relacionadas con calidad, seguridad y normatividad.
* elaborar reportes de desempeño y análisis de indicadores para la toma de decisiones estratégicas.
* capacitar y acompañar al personal en buenas prácticas, seguridad e higiene.
* detectar áreas de oportunidad y proponer soluciones innovadoras para la reducción de costos, mermas y tiempos de paro.
* colaborar con las áreas de mantenimiento, logística y calidad para garantizar el flujo eficiente de la operación.
requisitos
* licenciatura en ingeniería industrial, química, alimentos o afín.
* experiencia mínima de 4 años en manufactura o procesos de alimentos frescos.
* conocimiento en bpm, haccp, control de calidad y normatividad aplicable.
* experiencia en análisis de indicadores (kpis), mejora de procesos y gestión de equipos.
* deseable: certificaciones en lean, six sigma o similares.
lo que ofrecemos
* desarrollo profesional en una empresa con crecimiento constante.
* entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
* oportunidad de liderar proyectos de optimización con impacto directo en la operación.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20, $30,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* estacionamiento gratuito
* seguro de vida
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial