Buscamos gerente de restaurante
si tienes pasión por la hospitalidad, liderazgo operativo y experiencia en restaurantes de franquicia, esta es una gran oportunidad para ti. Estamos en busca de un
gerente de restaurante
que asegure una operación impecable, un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo para el equipo.
responsabilidades principales
* supervisar la operación general del restaurante.
* garantizar el cumplimiento de estándares en recetas, presentación de platillos, imagen y atención al cliente.
* control y seguimiento de inventarios y proveedores.
* supervisión de equipos de cocina, panadería, atención al cliente y limpieza.
* reporte de resultados y métricas a dirección.
* capacitación, evaluación y desarrollo del personal.
* cumplimiento de metas de ventas, utilidad y satisfacción del cliente.
requisitos del perfil
* mínimo
5 años de experiencia
en restaurantes de franquicia o cadenas (tipo vips, toks, sanborns, restaurantes familiares, etc.).
* escolaridad: licenciatura en administración, turismo, gastronomía o afín.
* liderazgo, responsabilidad, honestidad y estabilidad laboral comprobable.
* disponibilidad para jornada completa y descanso entre semana.
beneficios
* atractivo sueldo base.
* bono por utilidades según metas.
* prestaciones de ley: imss, vacaciones, aguinaldo.
* alimentos incluidos.
* plan de crecimiento dentro de la cadena.