Solicitamos "analista de laboratorio de alimentos".
Sueldo: $8,590.00 libres mensuales. (no negociable)
escolaridad: técnico superior universitario en química / ingeniería en alimentos, química o bioquímica o afín. (egresado o titulado)
es indispensable tener de 6 meses a 1 años mínimo de conocimientos prácticos en el laboratorio.
Actividades:
- inspección de transportes a la descarga de materia prima y producto terminado.
- inspección de transportes a la descarga de material de empaque.
- aceptación o rechazo de materia prima, producto en proceso y material de empaque.
- inventario de materia prima y producto terminado.
- control de inventario de reactivos químicos, soluciones.
- revisión del material de empaque.
- análisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado.
- determinaciones de métodos volumétricos, espectrofotométricos, gravimétricos.
- análisis de muestras a proveedores.
- redacción de documentación para el cumplimientos de sistema de gestión de calidad e inocuidad (procedimientos, formatos, instructivos )
- cumplimiento de llenado de documentación
- liberación de materia prima y producto terminado.
- elaboración de reporte de análisis de materia prima, producto terminado y muestras.
- etiquetado y almacenamiento de muestras de retención.
- investigación de técnicas de análisis de materia prima y producto terminado.
- seguridad, orden y limpieza de laboratorio.
- monitoreos microbiológicos (de superficie, ambientales, de personal).
- elaboración de pruebas piloto de productos en general.
- análisis fisicoquímicos.
- elaboración de procedimientos de fabricación.
- pruebas de desempeño.
- investigación para mejoras e innovaciones (productos como en el proceso).
- cumplimiento de buenas prácticas del laboratorio y documentales.
- manejo de identificación de sustancias químicas peligrosas y residuos peligrosos.
Ofrecemos:
- contrato directo con la empresa.
- prestaciones de ley + prestaciones superiores.
- fondo de ahorro 10%
- vales de despensa 10%
- uniformes.
Beneficios:
- servicio de comedor. (gratuito)
pagos complementarios:
- bono de productividad ($800 mensuales brutos)
tipo de jornada:
- tiempo completo / turno de 8 horas + 1 hora de comida.
Lugar de trabajo: empleo presencial (carretera estatal 200 querétaro-tequisquiapan, km. 29, ejido purísima de cubos, colón, querétaro, c.p. 76296)