Somos una empresa mexicana que cree en la calidad, la creatividad y el respeto por los procesos. Cada producto que elaboramos lleva detrás el esfuerzo de un equipo comprometido con la excelencia.
¿te apasiona transformar ingredientes en experiencias gourmet y que marcan la diferencia?
únete a nuestro equipo como "supervisor de produccion de alimentos" y lidera la producción que transforma calidad en sabor.
¿qué harás en este rol?
tu liderazgo será clave para garantizar que cada queso, paleta y helado cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad, sabor y presentación, haciendo eficiente las líneas de producción.
requisitos
* escolaridad: químico industrial, alimentos o afín al puesto
* experiencia: 3 años como supervisor de producción en alimentos preferentemente congelados o lácteos.
* manejo de herramientas: paquetería office; deseable excel avanzado y sistemas erp.
* cursos y certificaciones deseables: bpm, haccp, fssc 22000, nom-251 y nom-243 (productos lácteos), nom-036 (helados de crema)
* habilidades personales: liderazgo efectivo, comunicación sólida, orientación a resultados
conocimientos técnicos:
* procesos de producción en frío (cámaras de congelación, formulación, dosificación)
* normativas de etiquetado y trazabilidad
* manejo de ingredientes perecederos
* planeación de producción y generación de kpis
* maquinaria para helados, productos lácteos y líneas de congelación
* participación en auditorías internas y externas
tus responsabilidades
* coordinar al equipo operativo en procesos de producción diarios.
* garantizar el cumplimiento del plan de producción.
* verificar el cumplimiento de normas de calidad, higiene e inocuidad (bpm, haccp, nom-251).
* supervisar el uso correcto de maquinaria y equipos.
* registrar indicadores clave: eficiencia, merma, productividad. formatos
* detectar desviaciones y proponer mejoras en procesos.
* apoyar en la capacitación del personal en buenas prácticas de manufactura.
* colaborar con áreas de calidad, mantenimiento y logística.
* dar cumplimiento al plan de limpieza
lo que ofrecemos
* sueldo competitivo + prestaciones de ley.
* capacitación continua en calidad e inocuidad.
* ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso.
* oportunidades de crecimiento profesional.
* participación en proyectos de innovación y mejora continua.
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $20, $23,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
pregunta(s) de postulación:
* ¿cuál es tu tipo de liderazgo? ¿indica un problema que hayas tenido en un proceso de producción y con tu liderazgo como lo resolviste?
* ¿encaso, de ser nuestro candidato seleccionado, como crees que sería tu primera semana de capacitacion?
* ¿cuál sería tu plan de trabajo para conocer el proceso, máquinas y al personal?
escolaridad:
* licenciatura terminada (deseable)
experiencia:
* supervisor de produccion de alimentos: 3 años (obligatorio)
* procesos de produccion en frio: 3 años (deseable)
* cumplimiento de programas de produccion: 3 años (deseable)
* manejo de ingredientes perecederos: 3 años (deseable)
* calidad, inocuidad y bpm: 3 años (obligatorio)
* manejo de indicadores : 3 años (deseable)
* participacion en certificaciones: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial