Descripción del puesto
el pizzero es un profesional de la restauración encargado de preparar y presentar pizzas a los clientes. Su trabajo implica manipular, preparar, conservar y presentar platillos seguros y de alta calidad.
funciones principales
1. preparar pizzas siguiendo las recetas establecidas y utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
2. realizar tareas en el área de trabajo limpio y organizado.
3. supervisar que la cocina esté en perfectas condiciones de limpieza antes de iniciar la elaboración de alimentos.
4. verificar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que estén almacenados correctamente.
5. manejar con eficiencia el sistema de control de stock para minimizar mermas y optimizar recursos.
requisitos y competencias
* experiencia previa en roles similares dentro de la industria de la restauración.
* conocimientos básicos sobre higiene y seguridad alimentaria.
* capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones difíciles.
* excelentes habilidades comunicativas y resolución de problemas.
beneficios
nuestro equipo ofrece una cultura empresarial dinámica y centrada en el cliente. Buscamos profesionales apasionados por la calidad y comprometidos con brindar experiencias únicas a nuestros visitantes.