Encargado de dulcería responsable de asegurar que la sección de dulcería esté bien surtida y organizada, gestionando adecuadamente los tiempos de vida de los productos y liderando un equipo de ventas capacitado para ofrecer un servicio al cliente de calidad y excelencia. Liderar la operación del departamento de dulcería, asegurando el cumplimiento de metas y estándares de calidad. Gestionar el control de inventarios, supervisar la merma y caducidad de productos para optimizar recursos. Mantener contacto y coordinar con proveedores para asegurar el surtido oportuno y condiciones comerciales favorables. Supervisar y capacitar al personal del área, motivando un equipo enfocado en brindar excelente atención al cliente. Impulsar las ventas de dulces, chocolates y botanas, garantizando una experiencia de compra atractiva y satisfactoria para los clientes.escolaridad: bachillerato concluido. Experiencia: mayor a 1 año como jefe o encargado de departamentos de alimentos, si tuviste experiencia en mcdonald´s, subway, domino´s pizza, starbucks, cines, etc., esta vacante es para ti. Preferente haber trabajado como responsable en cines, cafeterías, tiendas de autoservicio, realizando ventas, inventarios, control de merma y supervisión de personal. Experiencia en el departamento de alimentos y bebidas. Disponibilidad de horario: de lunes a domingo. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: