El puesto de panadero de bizcocho es fundamental para nuestro equipo. Se busca un profesional experimentado en la producción de bizcochos que pueda preparar la masa diariamente y colaborar con el equipo para minimizar la merma.
responsabilidades del puesto:
* preparar la masa para la producción, asegurando su calidad y uniformidad.
* colaborar con el equipo para identificar áreas de mejora y implementar medidas para minimizar la merma.
* sigue estrictamente las especificaciones del "paso a paso" para garantizar la calidad final de los productos.
requisitos del puesto:
* experiencia mínima de 2 años en la industria del panadería, con especialización en la producción de bizcochos.
* habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos para alcanzar objetivos comunes.
* sólidas habilidades de comunicación y capacidad para mantener registros precisos.
* buen conocimiento de las normas de seguridad y higiene en la industria alimentaria.