Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.
¡ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES DE RESTAURANTE!
PORTÓN: EDO.MEX, CDMX ZONA ATIZAPAN
Perfil de puesto:
Escolaridad: Lic, engastronomía, en Admón. de Empresas, Turismo, Gestión de restaurante o a fin.
Experiencia: Al menos3 años de experiencia en el puesto en restaurantes especializados en comida mexicana
Actividades:
Responsable operativo y administrativo de la unidad al 100%
Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de gestión como: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.
Manejo de Estado financiero del restaurante
Garantizar la experiencia total de servicio en cada uno de los centros de consumos de la unidad
Gestión y administración de la estrategia de ventas
Control de costo y gasto operativos
Ofrecemos:
Sueldo de $18,000de acuerdo a experiencia.
Prestaciones superiores a las de la ley
Contratación directamente por la empresa
Bono con base a alcance de objetivos
Postúlate a través de este medio