Oportunidad: estamos buscando un sous chef para nuestro restaurante/bar tenampa en plaza garibaldi. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia culinaria y el funcionamiento eficiente del equipo de cocina.
funciones:
* gestionar las operaciones de la cocina en colaboración con el chef ejecutivo.
* coordinar con proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes.
* analizar y mejorar los procesos de producción culinaria.
* capacitar y supervisar al personal de cocina para mantener altos estándares.
requisitos:
* experiencia previa como sous chef en un entorno de restaurante de alta calidad.
* conocimiento profundo de técnicas culinarias y de gestión de equipos de cocina.
* capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples responsabilidades simultáneamente.
beneficios:
* ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y desafiante.
* contarás con oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa.
* trabajará en un espacio dinámico y con una clientela diversa.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de tenampa en plaza garibaldi. ¡una oportunidad para profesionales de la cocina dedicados y ambiciosos!