Buscamos un profesional para el puesto de cocinero/a en nuestra comunidad terapéutica. Esta posición requiere una persona con alta disponibilidad y un alto nivel de compromiso.
la función principal consiste en diseñar y planificar menús semanales variados, equilibrados y adaptados a las necesidades dietéticas de los residentes. El objetivo es garantizar la calidad y el sabor en cada platillo.
otras responsabilidades incluyen:
* diseño y planificación de menús: elaborar menús semanales adecuados a las necesidades de los residentes
* gestión integral de inventarios e insumos: controlar y administrar el inventario de la cocina
* preparación y cocción: preparar y cocinar alimentos siguiendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria
* mantenimiento de la higiene: asegurar la limpieza y el orden de la cocina
se busca a una persona con experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en el sector de la salud o geriátrico. Experiencia mínima de 1 a 2 años es indispensable.
las habilidades deseadas incluyen:
* enfoque al cliente interno: capacidad para entender y satisfacer las necesidades de los residentes
* habilidad de servicio: actitud proactiva y orientada a la satisfacción
* cooperación: capacidad para trabajar en equipo
* manejo de números: habilidad para la administración y control de presupuestos
si eres una persona organizada, proactiva y te apasiona la cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
el contrato será determinado por un período de 12 meses. La remuneración será entre $8,000.00 y $11,000.00 mensuales.
requisito adicional: disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.