Conoce un poco de hotel san nicolás:
hotel san nicolas es una empresa familiar del sector hotelero - restaurantero, que ha logrado crecer no solo en número de habitaciones, sino también en nuevos retos de desarrollo.
por ello tenemos la necesidad de encontrar personas talentosas y apasionadas, que busquen crecer con nosotros.
la calidez es un valor que nos caracteriza, creamos en espacio lleno de personas que aman su trabajo y lo reflejan en sus acciones.
¿te unes?
sobre el empleo:
buscamos la persona responsable de supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, prestación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como el equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de san nicolas hotel & casino.
*requisitos*:
si deseas postularte para este empleo, es importante que cumplas con los siguientes aspectos:
- experiência mínima de 5 año en un puesto similar (indispensable)
- gusto por el orden y limpieza
- conocimiento y experiência en producción de línea fría y línea caliente
- iniciativa y productividad
- capacidad de trabajo en equipo
*responsabilidades*:
al integrarte al equipo de hotel san nicolás tendrías actividades como:
- planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
- verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los estándares establecidos.
- elaborar menús para el restaurante, casino, alberca y para empleados, de acuerdo con los requerimientos de la dirección.
- elegir los insumos para la preparación de los alimentos y supervisar la adquisición, conservación y calidad de los suministros.
perfil / personalidad ideal
- comunicación asertiva
- iniciativa
- alto sentido de responsabilidad
- higiene y organización
- trabajo en equipo
importante:
es de suma relevancia que consideres que para el empleo es necesario contar con disponibilidad para trabajar de acuerdo a los horarios de mayor afluencia.
te ofrecemos:
- salario competitivo
- atractivo paquete de prestaciones y beneficios
- excelente ambiente de trabajo
- programa de bienestar
- programa de integración
- divertidos eventos y dinámicas mensuales y anuales.
- caja de ahorro
- fondo de ahorro
- bonos y compensaciones
- comida para colaboradores
- ¡entre otros beneficios más!
tipo de puesto:
tiempo completo y por tiempo indeterminado
nível de experiência:
- mínimo 1 año
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento gratuito
- horarios flexibles
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
tipos de compensaciones:
- bono de puntualidad
pregunta(s) de postulación:
- ¿vives en ensenada b.c.?
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- el empleo de cocinero: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial