Importante empresa del giro alimenticio por expansión solicita gerente de sistemas de gestión de calidadlic afín al puesto, ing.
industrial, ing.
química, qfb ,etc.
experiência de 3 a 5 años en el puesto.
edad de 30 a 55 años.requisitosconocimientos en fssc:*haccp avanzadonom-251, bpm's o similar.5iso/ts *buenas prácticas para responsabilidad social o similar.isosystemcomunicación asertivaliderazgohabilidad trabajo en equipomanejo de sapmanejo de excelpersona con amplio sentido de confidencialidad y discreción.honestaresponsablecapacidad para toma de decisiones.facilidad de palabracapacitadorconocimientos de calidad e inocuidad en alimentos.buen juicioenfoque a resultadostolerancia a la presiónanálisis de problemasseguimiento y controlplaneación y organizacióninteligencia emocionalactitud de serviciofunciones y responsabilidadesanálisis de peligros y puntos críticos de control haccp básicobpm's (nom-251)código de ética (anual)códigos mezcladoscomunicación internaconciencia del personalcontaminación cruzada y control de piezas pequeñascontrol de plagas y cuidado de trampascontrol de químicos y uso de detergentesfood defense y actividades y paquetes sospechososfood safety system certification *interpretación de la norma fssc * (iso 22:000 - iso/ts *)manejo de alérgenosmanejo de residuospolítica de vidrioprocedimiento maestro de limpiezareciclados y re procesosseguridad industrialsituaciones de emergencia y accidentesresponsabilidades complementariaslíder del equipo de inocuidad de los alimentos o equipo haccp.
(_periodo de experiência 1 año como líder del equipo ó tener una antigüedad mínimo de 3 años en un puesto afín en la empresa._)auditor lídercompromiso para producir productos inocuos.apoyar a gerencia de planta en establecer la política de inocuidad y promover su cumplimento.dirigir el equipo de la inocuidad de los alimentos y organizar su trabajoapoyar con gerencia de planta en el establecimiento de objetivos generales y de inocuidad y asegurar su seguimiento.gestionar los recursos necesarios con dirección general para asegurar la inocuidad.verificar el cumplimiento actividades de miembros del equipo.promover cambios organizaciones para la implementación de sistemas de inocuidadplaneación, revisión y autorización de proyectos relacionados con la inocuidad.parte del equipo de bioseguridad o bioterrorismo.asegurarse que se establece, implemente, mantiene y actualiza el sgia.informar a la alta dirección sobre la eficacia y adecuación del sistema del sgia.coordinar las actividades de verificación, mejora continua y actualización del sgia.autorización del arte y diseño de etiquetas.coordinación de la supervisión de la direccióncoordinar y gestionar las revisiones de la alta dirección e implementar acciones correctivas que aseguren el seguimiento del plan de sgia.miembro indispensable del equipo haccp o de inocuidad.responsable de verificar el cumplimiento de las actividades de los miembros del equipo haccp para asegurar la inocuidad de los productos elaborados.responsable del cumplimiento del sistema de seguridad alimentaria.desarrollo y elaboración de análisis preliminares y de peligros, clasificación de medidas de control y determinación de límites.confirmación de los diagramas de flujo in situ.autoridad para ordenar retiro de productos del mercado.canal de comunicación directo con gerencia de planta para resolver en conjunto temas de inocuidad a externos.responsable de la actualización del sistema haccp.verificación y validación de medidas de control pcc y ppro.dictamen de auditoría de proveedores.actualización de especificaciones de proveedores e internas.solicitar indicadores bimestrales y analizar tendencias que puedan impactar la inocuidad de los productos.responsable del prerrequisito: prevención de la contaminación cruzada (material extraño).
responsable de auditorías internas y verificación de prerrequisitos.contribuir con la inocuidad del producto:a.
seguir políticas y lineamientos de bpm's.b. Asistir a cursos y capacitaciones.c.
reportar cualquier desviación o anormalidad al gerente de planta.d.
reportar cualquier lesión o enfermedad al gerente de planta de su misma persona o de su personal a cargocondiciones y beneficiostipo de puesto: jornada completasalario: $20,* - $25,* al meshorario: diurno, horas extra, nocturno, turno matutino, turno mixto, turno vespertinoprestaciones: aumentos salariales, uniformes gratuitos, vales de despensatipos de compensaciones: bono de asistencia, bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial#j-*-ljbffr