Misión del puesto
generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; controlar y asesorar en el cumplimiento de la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de comercialización; empleando para esto la estructura física y humana del hotel; en condiciones adecuadas de cantidad; calidad; oportunidad; precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente; promoviendo el desarrollo humano; económico y social; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del hotel utilizados. Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia fiesta americana
principales funciones
* elaborar presupuesto anual de ingresos.
* elaborar pronósticos de ingresos de forma quincenal.
* hacer alianzas comerciales con proveedores.
* fomentar las relaciones públicas del hotel.
* integrar propuesta del plan local de ventas y mercado para el segmento de eventos sociales y sesiones de trabajo.
* elaborar evaluación regional de mercado para el segmento de eventos sociales y sesiones de trabajo.
* asesorar a la fuerza de ventas y coordinar la logística de eventos contratados de servicio por los huéspedes vip de la región.
áreas de especialización
* técnicas de ventas
* comercialización de servicios
* organización y planeación de eventos sociales y bodas
conocimientos técnicos
* auditor contable
* controles administrativos
* manejo de grupos y eventos sociales
escolaridad
* licenciatura en administración o turismo
* pasante
paquetes informáticos
office
idiomas
inglés
experiencia
* coordinador de banquetes 2 años
* ejecutivo de ventas 1-2 años
posición física del trabajo
casco de hacienda con amplios salones, jardines y viñedo.
necesidades físicas del puesto
* caminar grandes distancias por jardines y salones.
* permanecer de pie por periodos de tiempo prolongados.
* permanecer sentada por periodos de tiempo prolongados.
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