Chef responsable de comedor industrialresponsable del servicio de una cafetería industrial con una capacidad de 100 comensales al día.experiencia mínima de 2 años en comedor industrial.haber cocinado para más de 100 personas.manejo higiénico de alimentos y buenas prácticas de manufactura.conocimientos en nom 251 o distintivo h.manejo de equipo de cocina.armado de menús y elaboración de pedidos de materia prima.responsable y ordenado.tipo de puesto: tiempo completosalario: $12,* - $14,* al mes según aptitudes.beneficios:servicio de comedoruniformes gratuitosturno de 8 horasincluye fines de semanaescolaridad: secundaria terminada (deseable)experiencia: cocina: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 15/07/2025chef en comedor industrial (tiempo indeterminado)buscamos chef con experiencia en comedor industrial.responsable.manejo de equipo con liderazgo.conocimiento amplio de seguridad e higiene en alimentos.control de inventarios, mermas y peps.control de logística de personal.control de porciones.diseño y costeos de menús.control de áreas dentro del establecimiento.tipo de puesto: por tiempo indeterminadosalario: $14,* - $16,* al mes.beneficios:opción a contrato indefinidoservicio de comedortipo de jornada: turno de 8 horas, turno matutinoexperiencia: chef comedor industrial: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 04/10/2024chef en comedor industrial (turno matutino)solicitamos chef para turno matutino.experiencia como chef de comedor industrial.disponibilidad inmediata.salario: $5,* - $17,* al meshorario: turno de 8 horas, turno matutinoprestaciones:servicio de comedoruniformes gratuitoscomedor gratuitotipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadolugar de trabajo: empleo presencialsupervisor de cocinaexperiencia en comedores industriales o actividades relacionadas.preparatoria, preferentemente con especialidad en gastronomía.25 a 45 años de edad.automóvil propio.horario de lunes a domingo con descanso los sábados.de 5:30 pm a 1:30 am.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $3,* - $3,* a la semana.horario:disponibilidad en noches.turno de 8 horas.turno mixto.prestaciones:servicio de comedoruniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencialsupervisor de servicio de comedor industrial (turno nocturno)supervisar al personal de servicio.asegurar atención rápida y cordial al comensal.verificar montaje de línea de servicio y comedor.coordinación de tiempos con cocina.garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.resolver incidencias con clientes internos.revisar horario de entrada y uniformes de colaboradores.requisitos:experiencia mínima de 1 año en comedores industriales o similares.habilidad para liderar equipos.conocimiento básico de bpm e higiene.excelente actitud de servicio.beneficios:servicio de comedoruniformes gratuitospago semanaldespensa mensualalquiler de vivienda flexibletipo de puesto: tiempo completosalario: $3,* a la semanabeneficios:bebidas gratisprograma de referidosvacaciones adicionales con goce de sueldotipo de jornada: nocturnolugar de trabajo: empleo presencialchef de unidaddesarrollar la producción de alimentos.desarrollar menús y logística para la producción.mantener costos y estándares de calidad.asegurar servicio superior y maximizar ganancias.supervisión acorde a políticas organizacionales.apegarse a necesidades del cliente.desarrollar menús nuevos.elaborar órdenes de compra.entrenar al personal de producción.planear, asignar y dirigir el trabajo.evaluar desempeño y disciplinar empleados.atender quejas y resolver problemas.beneficios:prestaciones de leyalimentosuniformespago semanalcapacitaciónambiente laboral excelentecrecimiento basado en desempeñoubicación: comedor ubicado en san isidro mazatepecgerente de comedor industrial (guadalajara)supervisar operación diaria del comedor, garantizando puntualidad y continuidad del servicio.verificar cumplimiento de estándares de calidad en alimentos y servicio.coordinar horarios y cargas de trabajo del personal.espacio del equipo y funcionamiento de instalaciones.elaborar y gestionar presupuestos del área.controlar inventarios, consumo y desperdicios.realizar pedidos a proveedores y validar entregas.registrar costos, indicadores y reportes administrativos.garantizar normas de inocuidad alimentaria (distintivo h, haccp, bpm).inspección periódica de cocina, comedor y almacén.supervisar manejo adecuado de alimentos y limpieza.garantizar condiciones seguras para trabajadores y comensales.resolver quejas y incidencias de servicio.controlar costos y gastos.implementar mejoras en experiencia del usuario.coordinar eventos especiales o servicios adicionales.seleccionar, capacitar y evaluar al personal.requisitos:licenciatura en administración de empresas turísticas, gastronomía, hotelería o afín.experiencia de 3 a 5 años en supervisión o gerencia en comedores, restaurantes o servicios de alimentación.cursos en higiene y manejo de alimentos (deseable).experiencia en manejo de personal (aprox. 500 personas) y atención a > * comensales diarios.conocimiento y manejo de bpm.control de inventarios y costos.manejo de proveedores.normas de seguridad e higiene.excel y sistemas administrativos (deseable).ofrecemos:sueldo: $14,000 - $16,000 netos según experiencia.horarios variados de lunes a domingo.educación deseada: superiornivel de experiencia deseada: expertogerente de comedor industrial (tlajomulco)licenciatura en nutrición.vehículo propio para atender el comedor en horarios variados.experiencia en comedor industrial de 1 año.conocimiento en normas de calidad.supervisión de personal a cargo.conocimiento en distintivo h.conocimiento en peps de alimentos.llenado de bitácoras, recepción de proveedores.registro de nómina y prenomina del personal.ofrecemos:salario libre semanal de $4,000 a $4,500.seguro social, infonavit, 12 días de vacaciones, 15 días de aguinaldo.comedor gratuito.horario de lunes a sábado o domingo (varía).seguro social.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $16,000 - $18,000 al mesbeneficios:servicio de comedor.tipo de jornada: turno de 8 horasescolaridad: licenciatura terminada (deseable)lugar de trabajo: empleo presencialgerente de comedor industrial (empresa líder)licenciatura en nutrición o gastronomía (terminada o trunca).conocimientos en higiene y calidad.experiencia en manejo de comedor mínima 2 años.disponibilidad de horario.ofrecemos:salario: $15,000 - $20,000 al mes.beneficios: uniformes gratuitos.pago complementario: bono de productividad.tipo de puesto: tiempo completotipo de jornada: turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencialankara food services – gerente de comedorsexo indistinto, edad * años.escolaridad: lic. en nutrición o afín.experiencia mínima 1 año en gerencia de comedores industriales.conocimiento en nom 251 y normex 605.facilidad de palabra, comunicación efectiva y liderazgo de equipos.analítico, creativo, buen observador, exigente.proactivo, comprometido y responsable.ofrecemos:salario: hasta $15,000 al mes.pago semanal.prestaciones de ley.caja de ahorro.uniforme sin costo.servicio de comedor sin costo.estabilidad laboral.opción a contrato indefinido.tipo de puesto: tiempo completohorario: turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial#j-*-ljbffr