Descripción del trabajo:
cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, garantizando que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y sea de alta calidad.
*responsabilidades y habilidades clave:*
* organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
* preparar comida para el servicio (cortar verduras y carne o preparar salsas).
* cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
* mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
*habilidades y calificaciones requeridas:*
* experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero/a de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
* excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
* precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.
*características del puesto:*
* tipo de contrato: tiempo completo.
* ubicación: mérida, mx.