*zuke* es un restaurante japonés contemporáneo que combina alta gastronomía, mixología, música y diseño para crear una experiência única en tijuana.
buscamos un _jefe de piso _apasionado por la hospitalidad, con liderazgo natural y atención impecable al detalle, para ser parte del equipo que redefine el servicio en la ciudad.
*responsabilidades.
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- supervisar el servicio en sala y asegurar una experiência excepcional para cada cliente.
- coordinar al equipo de meseros, hostess y runners durante el turno.
- resolver incidencias de manera rápida y profesional.
- capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de zuke.
- garantizar la correcta secuencia de servicio, tiempos y presentación.
- colaborar con cocina, bar y management para mejorar la operación diaria.
- monitorear reservas, rotación de mesas y manejo de clientes vip.
- mantener el control de limpieza, presentación y ambiente del restaurante.
*requisitos.
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- experiência mínima de 2 años como capitán o jefe de piso en restaurante de alto nível.
- liderazgo, empatía y comunicación efectiva.
- inglés intermedio o avanzado (indispensable para atención a clientes internacionales).
- enfoque en hospitalidad, atención al detalle y experiência del cliente.
- disponibilidad para trabajar turnos nocturnos y fines de semana.
- excelente presentación, puntualidad y actitud profesional.
*ofrecemos.
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- sueldo competitivo + bonos por desempeño.
- ambiente de trabajo de alto nível, con enfoque en crecimiento profesional.
- capacitación continua con expertos nacionales e internacionales.
- comidas durante turno.
- descuentos y beneficios en grupo zuke.
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- seguro de vida
lugar de trabajo: empleo presencial