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Coordinador operativo para restaurante (méxico) [pau-040]

Xico, Méx
Alquimia Gastronómica
Publicada el 24 septiembre
Descripción

Ubicación del trabajo:, Tamaulipas, Mexico

Salario: 600.000 - 800.000

Trabajo Remoto: no

Fecha límite: No especificada

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Lo que debes saber sobre este empleo

¡Solo faltas tú!
¡Intégrate a nuestro equipo de trabajo! Somos Asís Café y te invitamos a formar parte de nuestro equipo como:

COORDINADOR OPERATIVO DE RESTAURANTE

Objetivo del Puesto: Coordinar las actividades diarias de la sucursal para garantizar el cumplimiento de los objetivos, mantener altos niveles de satisfacción del cliente y optimizar los procesos operativos.

Responsabilidades:

1. Gestión Operativa: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sucursal, garantizando la calidad del servicio, la eficiencia en la atención al cliente y el buen funcionamiento de las actividades relacionadas con la preparación de alimentos y bebidas.

Monitorear y controlar el inventario, asegurando que los niveles de stock se mantengan adecuados y minimizar los costos asociados.

Implementar y seguir las estrategias de ventas y marketing para alcanzar los objetivos comerciales de la sucursal.
2. Liderazgo y Gestión del Personal: Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de la sucursal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal.

Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Coordinar los horarios y gestionar los recursos humanos de manera eficiente.
3. Atención al Cliente: Asegurar la excelencia en el servicio al cliente, resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva y oportuna.

Implementar políticas para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la fidelización.
4. Administración Financiera: Controlar los presupuestos y gastos de la sucursal, asegurando el cumplimiento de las metas financieras.
5. Cumplimiento de Normativas: Asegurarse de que las normas de higiene y seguridad alimentaria sean cumplidas.

Asegurar el cumplimiento de las regulaciones locales, leyes laborales y políticas corporativas.

Requisitos:

1. Educación: Preferentemente licenciatura en Administración de Empresas, Gestión Comercial o afín.
2. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en el sector restaurantero.
3. Habilidades y Competencias: Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar un equipo.

Fuerte orientación al cliente y habilidades de resolución de problemas.

Capacidad para tomar decisiones bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.

Conocimiento en control de inventarios.

Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar con diferentes niveles de la organización.

Proactividad y capacidad para trabajar de manera autónoma.

Actitud positiva y habilidades interpersonales.

Capacidad para adaptarse a cambios y resolver conflictos de manera efectiva.

Si estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum vitae a ****** o comunícate en atención a Talento Humano al 7 *2* 9* 1* 0* 4* 0* 8* 4* 3*.

¡Esperamos conocerte pronto!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000

#J-18808-Ljbffr

Required Skill Profession

Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers

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