Empresa líder en fabricación en alimentos gourmet, celebrando el buen comer, busca talento con actitud, dispuesta a enfrentarse a retos que la desafién de manera personal y profesional, solicita:*auxiliar de calidad*conocimientos*:- buenas prácticas de manufactura en industria alimentaria (nom-ssa*)- análisis y normativa de productos lácteos (quesos) y aceites.- microbiología de los alimentos.- análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp).- especificaciones generales de etiquetado (nom-051-scfi/ssa*)- sistemas de gestión de la inocuidad (iso *, fssc *).deseable*habilidades*:- trabajo en equipo,- capacidad de análisis,- sentido de urgencia,- responsable.*actividades*:- verificación del cumplimiento de bpm ´s del personal e instalaciones.- monitoreo y verificación de los pcc ´s y ppro ´s- control y surtido de productos químicos de limpieza y desinfección.- liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.- revisión y liberación de órdenes de fabricación.- control de peso durante el proceso de envasado.- apoyo en la implementación, actualización y seguimiento del sistema de gestión de inocuidad.- liberación de limpiezas a áreas y equipos.- verificación interna de termómetros.- toma de muestras microbiológicas para su envió a laboratorio.- toma, manejo y disposición final de muestras de retención.- monitoreo de cloro residual- inspección y verificación de materias prima, material de empaque.- inspección y verificación del producto durante el proceso.- *ofrecemos*:_- horario: lunes a viernes de 8:00am a 5:00 pm- sábado de: 8:00am a 2:30 pm- vales de despensa: $* por mes- vale por productividad $* por mes- día de cumpleaños con goce de sueldo- apoyo terapéutico- acceso a préstamos- días por matrimonio- y más prestaciones...- zona de trabajo: cerca de la central nueva- transporte cerca: macrobus y linea 3 del tren.interesados, favor de presentarse con solicitud elaborada a alba *, lomas de san pedrito, * san pedro tlaquepaque, jal.(parque industrial, nave 4 y 5 )tipo de puesto: tiempo completosueldo: $2,* a la semanabeneficios:- uniformes gratuitos- vales de despensapago complementario:- bono de productividadtipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial