*gerente operativo - telefonica gastropark*
dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiência del cliente.
*perfil general*
- profesional con visión integral de hospitalidad, gastronomía o entretenimiento.
- capacidad para balancear servicio, ventas y operación con enfoque humano y estratégico.
- actitud de liderazgo activo, cercano y con alto sentido de responsabilidad.
- alta tolerancia a la presión, con enfoque en solución y no en justificación.
- energía, presencia y criterio para dirigir equipos diversos y multitarea.
*responsabilidades principales*
1. Servicio al cliente y experiência:
- supervisar que cada punto de venta y espacio mantenga estándares altos de atención.
- resolver incidencias de forma inmediata y empática.
- crear cultura de hospitalidad entre todos los colaboradores.
2. Liderazgo y gestión de equipo:
- motivar, guiar y evaluar al personal operativo, fomentando compromiso y disciplina.
- asegurar comunicación fluida y respeto entre áreas.
- implementar entrenamientos de servicio, ventas y cultura telefónica.
3. Estrategia comercial y ventas:
- diseñar e implementar dinámicas, promociones y experiências para incrementar el consumo.
- coordinar eventos, activaciones y campañas con marketing.
- dar seguimiento diario a metas de venta y satisfacción del cliente.
4. Operación y seguimiento:
- supervisar limpieza, mantenimiento y presentación de espacios.
- controlar inventarios, reportes de consumo y necesidades operativas.
- dar seguimiento a incidencias hasta su resolución total.
*competencias clave*
- liderazgo empático y firme.
- capacidad de organización y seguimiento.
- comunicación asertiva y resolución de conflictos.
- enfoque en resultados y servicio.
- toma de decisiones bajo presión.
- habilidad para generar ambiente positivo y productivo.
*indicadores de éxito (kpis)*
- níveles de satisfacción del cliente (nps o comentarios positivos).
- cierres semanales de venta por zona.
- cumplimiento de estándares operativos y visuales.
- clima laboral positivo y baja rotación de personal.
- cumplimiento de tiempos de respuesta ante incidencias.
*formación y experiência*
- licenciatura en administración, turismo, gastronomía o afín.
- experiência mínima de 3 años como gerente operativo o de servicio en restaurantes, food halls, hoteles o centros de entretenimiento.
- inglés intermedio o avanzado.
- manejo de sistemas de punto de venta y reportes operativos.
*actitud y valores*
- vocación genuina de servicio.
- capacidad para inspirar confianza y respeto.
- responsabilidad y sentido de urgencia.
- enfoque en soluciones, no en excusas.
- energía positiva, presencia profesional y compromiso total con la marca telefónica.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,* - $24,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial