Ayudante de cocina
león, guanajuato – tiempo completo – publicado hace 3 días – requisición jr*
principales responsabilidades
ejecutar los pasos que se le asignan para la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por distintivo h
preparar los platillos apegados a recetarios estandarizados dispuestos por la unidad de alimentos y bebidas
utilizar y eficientar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de una manera óptima y responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa
mantener limpieza y el orden de cocina e instalaciones a través de los estándares de calidad establecidos por distintivo h
manejo y ejecución de peps (primeras entradas y primeras salidas) a través del uso adecuado de la materia prima para otorgar un producto de calidad
promover y enseñar la calidad y el apego a procesos con el objetivo de satisfacer a nuestros clientes internos y externos
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