Boedo restaurant argentino – bartender
boedo restaurant argentino está en búsqueda de un bartender dinámico y talentoso para unirse a nuestro equipo. Como bartender, jugarás un papel crucial en la experiencia culinaria ofrecida a nuestros clientes, creando y sirviendo bebidas excepcionales con un toque argentino.
* responsabilidades
* preparación de bebidas
* crear y preparar una variedad de cócteles y bebidas según los estándares de calidad del restaurante.
* asegurar que todas las bebidas sean preparadas de manera precisa y consistente.
* servicio al cliente
* interactuar de manera amigable y profesional con los clientes para tomar pedidos y ofrecer recomendaciones de bebidas.
* garantizar un servicio rápido y eficiente, manteniendo un alto nivel de satisfacción del cliente.
* mantenimiento del bar
* mantener un ambiente limpio y ordenado en el área del bar.
* administrar inventarios de bebidas y reportar necesidades de reposición.
* colaboración y apoyo
* trabajar en equipo con el personal de cocina y servicio para asegurar una experiencia integral para el cliente.
* participar en entrenamientos y sesiones de desarrollo profesional.
* funciones de auxiliar de mesero
* ayudar en tareas específicas a los meseros.
* requisitos
* experiencia previa como bartender o en roles similares preferida.
* conocimiento sólido de cócteles clásicos y técnicas de preparación.
* habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente.
* capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
* mayor de edad y disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
* beneficios
* sueldos competitivos más propinas generosas (aproximadamente por semana).
* prestaciones de ley.
* comida para el personal y tiempo para comer.
* oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente de equipo dinámico y acogedor.
tipo de puesto: tiempo completo. Sueldo: 7,000 - 10,000 al mes. Pago complementario: propinas. Horario: turno de 8 horas. Experiencia: bartender 2 años (obligatorio). Lugar de trabajo: empleo presencial.
diavolo – bartender
bartender diavolo andares
* horarios flexibles, permisos sin goce de sueldos, comida de personal, ingresos aproximados de 12,000 pesos mensuales horarios no mayores a 8 horas.
* tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.
* sueldo: 15,000 - 16,000 al mes.
* horario: incluye fines de semana, turno de 8 horas, turno mixto.
* prestaciones: descuento de empleados, horarios flexibles.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
jefe de barra – barra de cocina general
* prestaciones de ley.
* sueldos base de 11,000.
* horario de 8 horas.
* 2 días de descanso domingo, descanso fijo y 1 descanso extra entre semana.
* responsabilidades y tareas:
* preparación de garnituras, jarabes, premix, jugos y montaje para el servicio del bar.
* limpieza de la barra y cristalería.
* acomodo de bar.
* preparación de cafés, lattes, capuchinos.
* preparación de coctelería y mixología.
* servicio al cliente.
* administración de costos.
* estandarización en la zona del bar.
* organización de personal de 6 personas a cargo.
* capacitación del personal.
* disponibilidad de horarios.
* buena presentación, experiencia mínima de bartender 2 años, buena actitud.
* tipo de puesto: tiempo completo, medio tiempo, por tiempo indeterminado.
* sueldos a partir de 14,000 al mes.
* beneficios: aumentos salariales, bebidas gratis, descuentos y precios preferenciales, días por enfermedad, opción a contrato indefinido, servicio de comedor con descuento.
* pago complementario: propinas.
* tipo de jornada: fines de semana, nocturno, rotativo, turno de 8 horas, turno matutino, turno vespertino.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
* fecha de inicio prevista: 06/09/2024.
barista y líder de barra – pastriva
* experiencia preferentemente como jefe de barra.
* excelente presentación y actitud positiva.
* facilidad de acceso a valle real.
* sentido de urgencia.
* excelente higiene personal.
* edad de 25 a 35 años.
* preparatoria terminada o lic. truncada.
* disponibilidad de horarios.
* actividades principales a desempeñar
* supervisión.
* conocimiento básico de café; conocimientos en arte latte.
* conocimiento en elaboración y creación de bebidas.
* asociar ventas.
* asistir a la venta de vitrina junto con su personal a cargo.
* organizar al personal a su cargo.
* garantizar la satisfacción total de los comensales.
* asignar actividades durante el turno.
* supervisar el cuidado de postres, empaquetado, venta de vitrina con su personal.
* ejecución de servicio excepcional, pedidos en tiempo, cumplimiento de estándares pastriva.
* presentarse puntualmente en horario de trabajo.
* presentarse aseado con uniformes limpios y equipos de trabajo.
* seguir estándares de servicio de pastriva.
* tomar órdenes de alimentos y bebidas en sistema punto de venta.
* despiden al comensal cordialmente conforme a pastriva.
* mantener limpieza de vitrinas y presentación de postres.
* llevar control de inventario de cristalería y control de peps.
* beneficios
* aumentos salariales, bebidas gratis, descuento de empleados, descuento de gimnasio, descuentos y precios preferenciales, días de paternidad superiores a los de la ley, estacionamiento gratuito, opción a contrato indefinido, servicio de comedor, uniformes gratuitos.
* pago complementario: bono de permanencia, propinas.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
jefe de barra – chapultepec sur
* responsabilidad: aseguramiento correcto funcionamiento del servicio de bebidas.
* garantizar abastecimiento de tortilla, cumplimiento de calidad, inocuidad y tiempos establecidos.
* requisitos:
* preparatoria terminada.
* experiencia 1 año en la zona.
* importante: vivir cerca de la zona.
* actividades:
* apertura y cierre de la zona.
* garantizar limpieza exhaustiva de barra, cámaras y bodegas.
* asegurar funcionamiento de herramientas y zona de trabajo.
* apego a procedimientos.
* gestión del personal a cargo.
* actualización de inventarios y aplicación peps.
* salvaguardar normas de seguridad e higiene.
* soporte constante a compañeros, disposición y actitud positiva.
* cumplir políticas organizacionales.
* ofrecemos prestaciones de ley, sueldo nominal semanal de 3,000, rota de 11 a.m. a 7 p.m./6 p.m. a 2 a.m.
* tipo de puesto: tiempo completo, lugar de trabajo: empleo presencial.
especialidad café – lider de barra – pastriva
* oferta: sueldo mensual de 12,000 a 14,000 + bono por kpis.
* prestaciones de ley, uniforme gratuito, capacitaciones, transporte al cierre hasta 20 km.
* horario: lunes a domingo 7:00 a.m. a 3:00 p.m. cierre 3:00 p.m. a 11 p.m. rotativo.
* actividades:
* garantizar que cada taza mantenga el mismo sabor y calidad.
* desarrollar nuevas bebidas y propuestas de temporada.
* capacitar y motivar al equipo de baristas.
* optimizar uso de ingredientes, evitar desperdicios y controlar costos.
* manejo de personal a cargo.
* requisitos: dominio de extracción de espresso, métodos artesanales, calibración de molino y emulsión de leche (indispensable), experiencia.
* tipo de puesto: medio tiempo, sueldo 12,000 a 14,000 al mes, horas previstas 48 por semana.
* beneficios: seguro de vida, uniformes gratuitos.
* pago complementario: propinas.
* tipo de jornada: rotativo.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
café y restaurante – jefe de barra
* buscamos jefe de barra con experiencia en café de especialidad.
* trabajo en sucursal americana y chapalita, turno rotativo, sueldo atractivo más propinas.
* requisitos:
* 2 años mínimo de experiencia en barra y al menos medio año como jefe de barra.
* conocimiento en preparación de café, granos, procesos, máquina de espresso y métodos preferentes.
* presentación, actitud positiva, trabajo en equipo, responsabilidad, ganas de aprender.
* tipo de puesto: tiempo completo, salario 10,000 al mes.
* beneficios: ayuda de transporte, descuentos, servicio de comedor, uniformes gratuitos.
* pago complementario: propinas.
* tipo de jornada: incluye días feriados, turno de 8 horas, matutino y vespertino.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
barista & líder de barra – café especialidad
* responsable de garantizar bebidas de calidad, abastecimiento, y liderazgo del equipo.
* requisitos:
* experiencia con equipo a cargo y conocimientos de café.
* actividades:
* realizar horarios de personal, supervisar y guiar al equipo, proponer bebidas por temporada.
* preparar bebidas de barra fría y caliente, coordinar limpieza periódica, participar en producción.
* calibrar molinos, asegurar requisiciones diarias.
* ofrecemos:
* salario mensual de 9,200.
* capacitación constante, uniformes gratuitos, desayuno de personal, descuento en restaurante.
* propinas diarias de 1,000 a 1,200 por semana.
* horario: lunes a domingo 7:50 a.m. a 3:50 p.m., descansos entre semana.
* lugar de trabajo: empleo presencial, colonia americana.
gerente de barra – café especialidad
* responsabilidades principales:
* supervisar operaciones diarias, asegurar abastecimiento, aplicar procedimientos, motivar al equipo, controlar inventario, solicitudes de reposición, prevenir desperdicio, capacitar al personal.
* preparar y presentar bebidas de café siguiendo recetas, conocer granos y técnicas.
* competencias clave: liderazgo, trabajo en equipo, habilidades organizativas, creatividad, resolución de conflictos, orientación a resultados, atención al detalle, actitud positiva.
* requisitos:
* 2-3 años de experiencia en gestión de barras.
* amplios conocimientos de coctelería clásica y moderna, vino, cerveza, bebidas.
* gestión de inventarios y control de costos.
* excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
* certificaciones relevantes de preparación y servicio de bebidas (deseable).
* conocimiento de procesos y atributos de café especial (lavado, con miel, natural).
* comprensión de métodos de extracción.
* familiaridad con regiones productoras de café.
* tipo de puesto: tiempo completo, sueldo 12,000 al mes.
* beneficios: bebidas gratis, descuento de empleados, servicios de comedor con descuento, uniformes gratuitos.
* pago complementario: propinas.
* tipo de jornada: noches, días feriados, fines de semana, rotativo, 8 horas, mixto.
* lugar de trabajo: empleo presencial.
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