Misión del puesto
ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.
áreas de especialización
preparacion de alimentos
conocimientos de dh
conocimientos técnicos
escolaridad
* secundaria
* carrera técnica en gastronomía
experiencia
sin experiencia
principales funciones del puesto
picado de frutas y verduras
limpieza y orden
normas de manejo higienico de alimentos
preparación de alimentos
posición física del trabajo
necesidades físicas del puesto