Restaurante de pescados y maricos de alta gama, solicita:
chef especialista de mariscos y pescados
perfil:
* experiencia de 3 años en marisquería
* conocimientos de gestión administrativa
* manejo de distintivo h
* manejo de peps
* conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar
* trabajo bajo presión
* control y manejo de insumos
* manejo de personal
principales actividades:
* elaboración de platillos
* coordinación de personal de cocina
* manejo higiénico de alimentos (mariscos)
* manejo de inventarios de materia prima e insumos
* control de la cocina
* contacto con proveedores
ofrecemos:
* sueldo $20,000 mensuales libres
* prestaciones de ley
* comidas
* propinas semanales
zona a laborar:
naucalpan, cerca de la defensa militar
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $20, $24,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial