Vacante: gerente de restaurante - buffet antojitos mexicanos
ubicación: (tlaxcalanzingo, puebla.)
horario: tiempo completo 11 am a 8 pm
tipo de empleo: presencial
sueldo: competitivo + bonos por desempeño
descripción del puesto:
restaurante especializado en buffet mexicano busca *gerente operativo* con experiência en el sector restaurantero para liderar la operación diaria del establecimiento, garantizar un servicio de alta calidad y maximizar la rentabilidad del negocio.
*responsabilidades*:
- supervisar las operaciones diarias del restaurante (salón, cocina, barra y equipo de limpieza).
- coordinar y motivar al personal (capitanes, meseros, cocineros, hostess, etc.).
- gestionar inventarios, pedidos y control de costos.
- asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.
- resolver quejas o incidencias con clientes de manera eficaz.
- implementar estrategias de ventas y promoción.
- reportar resultados y métricas a la dirección general.
*requisitos*:
- experiência mínima de 3 años como gerente en restaurantes (idealmente de buffet mexicano).
- conocimiento en control de costos, inventarios y manejo de personal.
- liderazgo, actitud de servicio y habilidades de comunicación.
- disponibilidad para trabajar fines de semana y bajo presión.
- manejo de software de punto de venta (softrestaurant) y herramientas administrativas.
ofrecemos:
- sueldo competitivo ($12,500 mensual)+ bonos por metas alcanzadas.
- comidas incluidas.
- oportunidad de crecimiento profesional.
- buen ambiente laboral.
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asunto: vacante gerente restaurante mexicano
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $12,* al mes
beneficios:
- descuento de empleados
- opción a contrato indefinido
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial