Responsable de alimentación institucional
el responsable de alimentación institucional es un profesional especializado en la supervisión y coordinación de la preparación de comidas saludables en comedores institucionales.
entre sus responsabilidades destacan:
* planificación de menús nutritivos y seguros: supervisa y coordina la planificación de menús que satisfagan las necesidades nutricionales de los usuarios, garantizando su seguridad y calidad.
* certificación de alimentos: verifica la calidad de los alimentos antes de su servicio a los usuarios, asegurando que cumplan con los estándares establecidos.
* políticas nutricionales: supervisa el cumplimiento de las políticas nutricionales del establecimiento, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y seguridad establecidos.
necesarias habilidades y cualificaciones:
* experiencia en gestión de alimentos e higiene
* conocimientos en nutrición y dietética
* habilidades para trabajar en equipo y liderar proyectos
ventajas del puesto:
* oportunidad de contribuir al bienestar de la comunidad
* desarrollo profesional y crecimiento en una organización dinámica
* entorno de trabajo colaborativo y apoyo continuo
más sobre el puesto:
si eres un profesional motivado y comprometido con la promoción de la salud y el bienestar, este es un desafío emocionante para ti. No dudes en aplicar si crees que puedes hacer una diferencia positiva en nuestra comunidad.