¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un ambiente dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Supervisor de Restaurantes en Grand Palladium Select Costa Mujeres.
Tus funciones principales serán:
Realizar briefing para informar las áreas de mejora de cada colaborador a su cargo.
Coordinar al equipo de trabajo para otorgar un servicio de calidad a los huéspedes en el área de restaurantes de acuerdo con los estándares de servicio marcados por la compañía.
Monitorear lo que hace falta referente a mantenimiento y realizar un reporte el cual se le entrega al maître.
Programar los roles de descanso del personal a cargo.
Realizar recorridos y verificar que no haga falta nada en las áreas de trabajo.
Mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrá en el restaurante y ofrecerlo al huésped.
Coordinar el trabajo que realizará el personal en turno.
Resolusión y/o manejo de conflicto.
Atención personalizada para el huésped y equipo de trabajo.
A cambio de tu servicio te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos mínimos
Requisitos:
Inglés Alto
Experiencia mínima de 6 meses como capitán de meseros.
Conocimientos en distintivo H, manejo de personal, servicio y atención al cliente, técnicas de servicio, manejo y solución de quejas y venta de vinos.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato para obra o tiempo determinado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General
AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo