Requisitos:licenciatura en ing.
química, ing industrial o afines.procesos productivos del tequila.gestión de la producción.planificación uso de mrp, erp.control de calidad y mejora continua.lectura deplanos o diagramos.conocimientos de balances de materia y energía.conocimiento de operaciones unitarias.experiencia laboral:manufactura alimentos o bebidas.industria química.industria farmacéutica.funciones:planificar y coordinar la producción diaria, mensual establecida en el plan de producción o cronograma.distribuir tareas al personal operativo.monitorear avance de la producción, revisando el cumplimiento de plazos, cantidades y estándares de calidad.detectar cuellos de botella o desvíos en el proceso de producción de tequila.asegurar el uso eficiente de los recursos, materiales, maquinas,mano de obra.liderar reuniones operativas.asegurar cumplimiento normas de seguridad e higiene.desarrollar y capacitar al personal bajo su cargo.dar seguimiento a kpis de producción: yield, oee, eficiencias, desperdicio, mermas.elaborar reportes diarios / semanales, proponer acciones correctivas.colaborar con el departamento de calidad ante las desviaciones del proceso y participar en auditorias.coordinar paros técnicos con mantenimiento preventivo y correctivo.capacitar al personal operativo en procedimientos e instrucciones de proceso, seguridad o mejoras de los procesos productivos.participar en proyectos de mejora continua, lean manufacturing, 5s, kaisen.horarios: lunes a sábadolunes a viernes: 08:00 am a 04:00 pmsábados: 08:00 am a 02:00 pmprestaciones de ley:1.afiliación al imss2.cotización en infonavit3.vacaciones pagadas4.prima vacacional5.aguinaldotipo de puesto: tiempo completosueldo: $22,* al meslugar de trabajo: empleo presencial