Objetivo:
auditar las áreas de proceso de planta tif cumpliendo con los pre-requisitos, plan haccp, normativas nacionales e internacionales, certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura para obtener alimentos de calidad e inocuidad.
conocimientos y/o experiencia en:
- aseguramiento y cumplimientos del plan haccp.
- asegurar el cumplimientos de bpm
- inocuidad
escolaridad:
ingeniería en bioquímica, alimentos, industrial o afín
*pueden aplicar recien egresados