Responsabilidades liderazgo: supervisar y liderar el equipo de servicio para garantizar un funcionamiento eficiente y un servicio de alta calidad.coordinación: organizar la asignación de mesas, coordinar la comunicación entre el personal y gestionar la fluidez del servicio.formación: capacitar al personal en procedimientos de servicio, estándares de calidad y protocolos de atención al cliente.gestión de clientes: garantizar la satisfacción del cliente, abordar problemas y asegurarse de que se cumplan las expectativas.inventario: supervisar el inventario de suministros y coordinar con el personal de cocina para asegurar la disponibilidad de alimentos y bebidas.cumplimiento normativo: asegurarse de que el equipo cumpla con las normas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones laborales.resolución de problemas: manejar situaciones problemáticas de manera efectiva y mantener un ambiente de trabajo positivo.colaboración: trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina, bar y otros departamentos para garantizar la eficiencia operativa.requisitos: licencia de conducir: no necesariagrado académico: educación media superior - bachillerato general
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