Puesto: gerente de unidadárea: operacionesubicación: xochimilco cdmxpropósito del puestogarantizar la operación eficiente y rentable de la pizzería, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y rentabilidad establecidos por la marca. El gerente es un soporte directo para la operación en el área de producción (preparación de pizzas, atención en mostrador y reparto a domicilio), coordinando y participando de forma activa en las actividades necesarias para mantener un servicio excelente.funciones principalesoperación y servicio al clienteasegurar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos, tiempos de servicio y presentación.resolver quejas y garantizar una experiencia positiva al cliente.supervisar y apoyar directamente en la preparación de pizzas, atención de mostrador y coordinación del reparto a domicilio.aplicar protocolos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria.administración y controlmanejo de inventarios, control de costos y reducción de mermas.control de caja chica, arqueos y depósitos.cumplir con metas de ventas, rentabilidad y productividad de la unidad.gestión de personalcapacitación y desarrollo del equipo de trabajo.supervisar el cumplimiento de roles, horarios y uniformes.motivar y mantener un ambiente laboral positivo y productivo.flexibilidad y multifuncionalidadparticipar activamente en funciones operativas cuando sea necesario (preparación de pizzas, atención en mostrador, reparto a domicilio).adaptarse a diferentes roles dentro de la pizzería según las necesidades de la operación.cumplimiento normativo y de marcaasegurar que las políticas corporativas de la marca se cumplan en la operación.cumplir con la normatividad legal en materia laboral y de seguridad.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $10, $12,451.52 al mesbeneficios:opción a contrato indefinidoservicio de comedor con descuentouniformes gratuitoslugar de trabajo: empleo presencial