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Gerente aseguramiento de calidad

Cuautitlán, Méx
Herdez
Publicada el 27 noviembre
Descripción

Acerca de la empresa

herdez, s. A. de c. V. es una reconocida empresa mexicana con más de 100 años de experiencia en la industria alimentaria. Nos dedicamos a la elaboración de productos de alta calidad y sabor, comprometidos con la satisfacción de nuestros clientes y la excelencia en nuestros procesos. Ubicación: cuautitlán, estado de méxico.

requisitos del puesto

* estudios mínimos de universitario con título en ingeniería química, alimentos o carrera afín.
* experiencia previa de al menos 3 años en posiciones gerenciales de control de calidad en la industria alimentaria.
* conocimientos sólidos en normativas de calidad y procesos de producción.
* habilidades analíticas y capacidad para liderar equipos de trabajo.
* conocimientos de sistemas de calidad.
* atención a auditorías internas y externas, gestión de no conformidades capa.
* herramientas de solución de problemas.
* normatividad nacional aplicable a la industria alimentaria, normas iso22000, fssc22000 v.6 2023, haccp, smeta, pcc, ppr´s.
* trazabilidad y rastreabilidad, monitoreo ambiental defensa y fraude alimentario.
* análisis fisicoquímicos y microbiologícos.
* costos de no calidad, quejas tipo 1 y 2, bpm´s.

responsabilidades del puesto

* supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de producción.
* implementar y mejorar los procedimientos de control de calidad en la planta.
* coordinar la realización de pruebas y análisis para garantizar la calidad de los productos.
* gestionar y liderar al equipo de control de calidad en la empresa.
* realizar reportes periódicos sobre el desempeño de los procesos de calidad.

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