Preferentemente con experiencia en la industria alimentaria.
experiencia y conocimientos en:
logística y stock: habilidad para gestionar inventarios, plazos de entrega y coordinar con logística para garantizar el flujo sin roturas de stock.
gestión de riesgos. Capacidad para anticipar y mitigar riesgos asociados la dependencia de un solo proveedor; fluctuaciones de precios e incumplimiento normativo.
homologación de proveedores; experiencia en la evaluación, auditoria, y certificación de nuevos y existentes proveedores.
otra habilidades: pensamiento ánalitico, toma de decisiones basada en datos, alta capacidad de comunicación, y trabajo interdepartamental.
garantizar que se cumpla los requerimientos de calidad e inocuidad.