Restaurante ubicado en el centro de la ciudad de puebla solicita: encargado de cocina.
*requisitos*:
experiência comprobable en el puesto
responsable, proactivo, con experiência en manejo de personal, con sentido de urgencia y disponibilidad de horario.
Actividades:
supervisar la operación completa de la cocina durante el turno.
Asegurar que cada platillo salga con el estándar de calidad, presentación y porción establecidos.
Realizar inventarios, control de insumos.
Supervisar la línea y producción.
Supervisar limpieza de áreas, equipos y utensilios
asegurar cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,700.00 a la semana
beneficios:
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial