*empresa líder solicita gerente de comedor*
*requisitos*:
- escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.
- experiência: 1 año como gerente de comedor industrial indispensable
*conocimientos indispensables*:
- trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, distintivo h. Peps.
- manejo de 800 servicios en 3 turnos
*actividades y objetivos*:
- organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
- asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, control de nómina,
- verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.
- supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
- programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén peps.
- costos, presupuestos, control de merma.
*competencias*:
- orientación al cliente
- manejo de resultados
- colaboración
- manejo de costos
- infunde confianza
*ofrecemos*:
- $15,000 pesos brutos mensuales
- prestaciones de ley
- zona de trabajo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
prestaciones:
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono anual
lugar de trabajo: empleo presencial