En **Elegant Catering** contamos con más de 23 años de experiência en la industria de alimentos y bebidas, consolidándonos como una de las mejores empresas en **eventos sociales, graduaciones y comedores ejecutivos de alto nível** en México.
Estamos en búsqueda de un **Supervisor de Seguridad e Higiene** para nuestro **comisariato**, con sólidos conocimientos en normatividad y un alto compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
**Requisitos.**
- Conocimiento comprobable en normatividad de alimentos y bebidas**:HACCP, NOM-251, ISO 14020, NOM-127** **(no negociable)**:
- Experiência en supervisión de procesos de higiene y seguridad en comisariatos, cocinas industriales o empresas de alimentos y bebidas.
- **Liderazgo firme**, persona **cero permisiva con errores**, capaz de asegurar el cumplimiento estricto de los estándares.
- De preferencia, vivir cerca de la zona de trabajo (**Av. Primero de Mayo**).
- **Indispensable** contar con disponibilidad para entrevista **presencial o virtual** inmediata.
- **Escolaridad**: Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
**Principales funciones.**
- **Supervisar**y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Implementar y dar seguimiento a planes de **HACCP, NOM-251 y otras normas aplicables**.
- Detectar y corregir desviaciones de forma inmediata.
- **Orientar**al personal en buenas prácticas de higiene.
- Elaborar reportes y dar seguimiento a incidencias en el área.
- Manejo y dilución adecuada de productos químicos de limpieza.
- Registrar bitácoras de higiene y reportar incidencias.
- Cumplir con protocolos de higiene, seguridad y normas de la empresa.
**Ofrecemos**
- **Sueldo inicial**: entre $10,000 y $13,000 netos mensuales (dependiendo experiência y la evaluación de la entrevista).
- **Servicio de comedor gratuito** (desayuno y comida).
- **Prestaciones de ley** desde el primer día.
- descanso fijo los domingos
- **Vivienda sin costo** dentro de la empresa (en caso de requerirlo) con todos los servicios incluidos.
- Jornada laboral de tiempo completo.
- **Horario**09:00 a 19:00 (si no le es conveniente el horario favor de no postularse)
- Lunes a sábado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,400.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
Pregunta(s) de postulación:
- Te pedimos que corrobores los detalles de la vacante una vez más antes de postularte (Horarios, salario, responsabilidades) ¿Estás de acuerdo con la oferta?
- ¿Tienes los conocimientos y la practica de la normatividad que se solicita para la vacante?
- ¿Por qué consideras que eres una persona capaz para el puesto?
Lugar de trabajo: Empleo presencial