Responsabilidades
* participar y asegurar las actividades de la normativa fssc * se cumplan en tiempo y forma.
* elaboración y control de documentación del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
* realizar auditorías y seguimiento de proveedores.
* revisar el seguimiento a programas prerrequisitos bpm ́s, plagas, defensa alimentaria, control del agua, alergenos.
* mantener y liderar un equipo haccp.
* realizar verificación, evaluaciones, coordinaciones con gerentes y dirección, entre otras actividades.
experiencia
control de calidad: 1 año (deseable).
tipo de puesto
jornada completa.
salario
$2,* - $3,* a la semana.
horario
* lunes a viernes.
* turno de 8 horas.
prestaciones
* uniformes gratuitos.
ubicación
juan de la barrera tlaquepaque. Valle de la misericordia #*.
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