Cadena de taquerias fine dining esta en busqueda de tu talento como encragado operativo.
funciones y conocimientos.
asegurar que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera eficiente y cumplan con los protocolos de servicio y estándares de calidad.
supervisión del personal, pricipalmente en piso al iniciar servicio.
manejo de control de inventario.
experiencia en resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo una buena imagen del restaurante.
optimizar la operación del restaurante.
manejar equipos de trabajo aproximadamente 20 personas.