Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa banquetes ambrosia s.a.p.i. De c.v. en miguel hidalgo 2da seccion - tlalpan, ciudad de méxico
enambrosía comisariatoestamos buscando un/apanadero/acon experiencia en la preparación de productosdulcesy/osaladospara unirse a nuestro equipo.
el/la candidata/a ideal debe tener pasión por la panadería artesanal y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en equipo.
ubicación:josé maría pino suárez #115, miguel hidalgo 2da sección, tlalpan- ambrosía ajusco (cerca del bosque de tlalpan).
horario para laboral:lunes a domingos (con un día de descanso a la semana)
responsabilidades:
* elaboración de panadería dulce (croissants, panes de chocolate, galletas, etc.).
* producción de panadería salada (pan de mesa, baguettes, focaccias, etc.).
* manejo de masa madre y fermentación.
* asegurar la calidad y presentación de los productos.
* control de inventarios y manejo de ingredientes.
* colaborar con el equipo de cocina para mejorar las recetas y la producción.
* forjado de pan blanco, bizcocho y rústico.
* higiene en la elaboración de alimentos.
* limpieza en el área de trabajo.
* acomodo y levantamiento de inventarios.
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año como panadero/a.
* conocimiento de técnicas de panadería dulce y/o salada.
* capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.
* disponibilidad para trabajar en turnos (mañanas, tardes, noches y fines de semana).
* actitud positiva y ganas de aprender.
ofrecemos:
* sueldo$12,000 mensuales (antes de impuestos) + bono de productividad
* pago semanal
* prestaciones de ley desde el primer día.
* comedor subsidiado.
* $500 en vales de despensa
* programa de referidos.
* 4 días personales (con goce de sueldo).
* día libre por cumpleaños.
* medio día de descanso día de la madre / del padre.
* uniforme.
* apoyo para educaciónprimaria, secundaria y preparatoria.
* descuento en productos de la marca.
* días por maternidad/paternidad.
* capacitaciones y cursos.
* oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
* ambiente de trabajo colaborativo.
nivel de educación deseada:
básica
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
producción de alimentos
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